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腹膜透析患者如何科学控制水盐摄入

http://www.sjzkidneyhosp.com  文章来源:肾病治疗网  更新时间:2017-10-24 15:42:22

  

  终末期肾脏病患者进行透析治疗,可以明显延长生存时间和改善生活质量。但是,透析并不意味着可以“放开饮食”,相反,严格的饮食控制是良好透析的前提,特别是水盐的控制是重中之重。今天,就专门谈谈腹膜透析患者的水盐控制。

  一、盐

  1.透析病人每天最多能摄入多少盐?

  透析病人每日总的钠摄入量3克,相当于5-6g食盐,由于我们每日不加盐的正常饮食中含盐约3g,所以每日食盐的摄入量最多3g。

  2.日常生活中怎样称量食盐?

  (1)3克盐=1啤酒瓶盖=半可乐瓶盖

  (2)5毫升酱油=1克盐

  3.哪些食物是高钠食物?

  (1)调味品:盐、酱油、鸡精、味精、辣酱、腐乳等。

  (2)外购熟食:咸肉、火腿、熏肉等。

  (3)小菜:咸菜、腌菜、泡菜、松花蛋等。

  (4)其他:油饼、紫菜、豆腐干等。

  增加食物咸味的小窍门

  (1)将食盐化成盐水炒菜。

  (2)用酱油调味。

  (3)使用醋、芥末、咖喱、葱姜蒜等调味剂。

  二、水

  1.液体过多会有哪些后果?

  (1)水肿。

  (2)体重增加。

  (3)血压升高。

  (4)心衰:胸闷、憋气,咳嗽、大量咳痰,甚至夜间不能平卧入睡。

  2.如何监测液体入量?

  每天要测体重、测血压及时了解体内液体量的多少。

  3.如何正确地称体重?

  清晨、空腹、排空大小便、穿同样衣服,腹透病人需要放空腹透液。这样就可以称体重了。

  4.透析病人每日的液体入量是多少?

  每日液体入量(包括所有进入体内的液体总量,如食物、饮水、输液等)可按以下公式粗略计算:

  腹透:液体摄入量 = 每日超滤量+每日尿量

  5.常见食物中的大致含水量

  (1)含水100%:鲜奶、饮料、茶水、水。

  (2)含水90%:粥、汤、豆腐、蔬菜、水果。

  (3)含水80%:酸奶、冰激凌、稠粥。

  (4)含水70%:米饭、薯类。

  教您几个减轻口渴的小技巧

  (1)少量分次饮水。

  (2)饮温度稍低的水更解渴。

  (3)夏天可以含冰块。

  (4)控制食盐的摄入量。

Tag:腹膜透析患者如何科学控制水盐摄入

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